Die Auswahl eines Sandwichpaneels beginnt mit Fragen zum Gebäude: Was wird sich im Inneren befinden, wird es beheizt und welchen Bedingungen werden die Oberflächen ausgesetzt sein. Erst dann lohnt es sich, Kerne, Dicken und Preise zu vergleichen. Dasselbe Material muss nicht für ein Kühlhaus, eine Werkstatt und ein Lager für Sportgeräte die beste Wahl sein. Jede Anwendung erfordert ihren eigenen Satz an Eigenschaften. Eine Wand trennt das Innere vom Wetter oder von einer anderen Zone des Gebäudes. Ein Dach muss zusätzlich Wasser effizient ableiten und die vorgesehenen Lasten zwischen den Auflagern übertragen. Eine Innenraumdecke hat wiederum ein anderes Tragverhalten. Ein Paneel sollte nicht allein deshalb gewählt werden, weil seine Oberfläche der benötigten Lösung ähnlich sieht.

Bei einem als Fiberglas bezeichneten Paneel verstärkt Glasfaser in der Regel die Kunststoff-Deckschicht. Sie ist dann nicht das Material, das das gesamte Paneel ausfüllt. Diese Lösung wird mitunter auf der Innenseite von Dächern landwirtschaftlicher Gebäude eingesetzt. Bei der Auswahl muss zwischen einem fertigen Dachpaneel und einem leichten Element zur Dämmung eines bestehenden Innenraums unterschieden werden. Das Laminat kann aus glasfaserverstärktem Polyesterharz bestehen. Es bildet eine geschlossene Oberfläche auf der Raumseite. Zwischen ihr und der äußeren Deckschicht befindet sich ein Wärmedämmkern, zum Beispiel PIR oder PUR. Dies ist ein anderer Aufbau als bei einem Paneel mit Mineralwollekern.